Tradition et créations
Ecole Sainte Marie

 

 

Pour vos fêtes de fin d'année, Pâques mais également tout au long de l'année, venez déguster nos chocolats fins.

Vous pouvez acheter notre sélection de boites finalisées ou composer votre propre écrin qui existe en plusieurs tailles.
Entreprises : Nous sommes à votre disposition pour vos commandes de fin d'année dès le mois d'Octobre.

 

Gros Rocher Noir
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont, éclat d'amandes torréfiées. Enrobage noir Venezuela 70%.

Gros Rocher Lait
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont, éclat d'amandes torréfiées. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

 

Rocher Noir
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont, éclat d'amandes torréfiées. Enrobage noir Venezuela 70%.

Rocher Lait
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont, éclat d'amandes torréfiées. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Rocher Blanc
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont, éclat d'amandes torréfiées. Enrobage blanc.

Citron Coriandre
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Praliné coriandre et noisette, pâte d'amande citron. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40% et noir Venezuela 70%.

Praliné Noisette Noir
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Praliné noisette du Piémont, noisette caramélisée. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Noisette Lait
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Praliné noisette du Piémont, noisette caramélisée. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Praliné Noix
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Praliné amande Valencia et noix, feuilleté. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Amande Noir
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Praliné amande Valencia, Amande caramélisée. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Amande Lait
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Praliné amande Valencia, Amande caramélisée. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Praliné Pistache
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Praliné noisette du Piémont et pistache, pistache caramélisée salée. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Cacahuète
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Praliné amande Valencia et cacahuètes torréfiées. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Praliné Amande Noisette Noir
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Amande Noisette Lait
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Praliné amande Valencia/noisette du Piémont. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Gianduja
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Gianduja aux noisettes du Piémont. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Praliné Noisette Feuilleté Noir
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Praliné noisette du Piémont feuilleté. Enrobage noir Venezuela 70%.

Praliné Noisette Feuilleté Lait
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Praliné noisette du Piémont feuilleté. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Cœur Noir Ganache Caramel
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Ganache caramel. Enrobage noir Venezuela 70%.

Cœur Lait Praliné Feuilleté
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Praliné feuilleté noisette du Piémont. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Cœur Blanc Ganache Vanille
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Ganache blanche à l'infusion de vanille Bourbon. Enrobage blanc.

Ganache Vanille Bourbon
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Ganache à l'infusion de vanille Bourbon. Enrobage noir Venezuela 70%.

Palet Or
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Ganache à l'infusion de café. Enrobage noir Venezuela 70%.

Ganache Caramel Poire
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Intérieur ganache caramel semi-liquide à l'alcool de poire. Enrobage noir Venezuela 70%.

Caramel Exotique
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Caramel semi-liquide aux fruits exotiques. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.

Ganache Nature Noire
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Ganache noire pure Venezuela. Enrobage noir Venezuela 70%.

Ganache Nature Lait
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Ganache lait pure Côte d'Ivoire. Enrobage lait Côte d'Ivoire 40%.